У кого-то малюк їсть, що дадуть, а хтось змушений влаштовувати театральні вистави, щоб дитина з’їла зайву ложку. Як би там не було, існують правила, що стосуються харчування дітей, які не можна порушувати.

Кожна мама сама знає і відчуває, що краще для її дитини. Однак існують деякі загальні правила і питання, про які варто замислитися, перш чим примушувати їсти «нехочуху».

Питання № 1. Чому годувати дитину насильно – це погано?

Їжа через силу приносить більше шкоди, чим користі. По-перше, у дитини виробляється стійка асоціативний зв’язок «їжа = неприємності». Це веде з одного боку, до гіршого засвоєння їжі, а в подальшому – і до гастриту (тому що через стресу не виробляються необхідні ферменти). По-друге, почуття безпорадності і страху перед годуванням порушує усвідомлене ставлення до їжі: дитина не вчиться розуміти свої справжні бажання і потреби. Це може привести до численних проблем в майбутньому – від невротичної анорексії до алкоголізму і ожиріння.

Питання № 2. Чому застосування шантажу і підкупу при годуванні – це погано?

«З’їж суп – отримаєш цукерку», «Поки не з’їси – мультики не включили» та інші маніпуляції дадуть зовсім не той результат, на який ви розраховуєте. Дитина освоїть науку обману і шантажу, «повернувши» свої вміння вам в підлітковому віці. Ще раз – їжа повинна бути осмисленою і бажаною, не за маму чи тата, а за своє здоров’я, красу, силу і інші важливі речі. Дикувата приказка «коли я їм, я глухий і німий», мабуть, виникла в дуже голодні часи, коли важливо було випередити інших і з’їсти якомога більше про запас, тому що обід або вечерю, супроводжувані приємною бесідою з близькими людьми – одне з головних задоволень і способів спілкування в більшості світових культур.

Голод – одна з базових потреб людини. Важливо не тільки нагодувати дитину, а й навчити його відчувати голод. Завдання батьків – допомогти дитині зрозуміти, що він хоче саме є, і що цю потребу можна вгамувати за допомогою їжі. Крім того, на прикладі поводження з їжею ми вчимося звертатися з усіма іншими своїми потребами і бажаннями. Якщо нас годували насильно, ми будемо точно так само силувати себе в усьому іншому: залишатися на ненависній роботі, перебувати в руйнують нас відносинах, проживати своє життя зовсім не так, як хочеться, а як би через силу. Якщо нас умовляли, підкуповували, шантажували – ми буде продовжувати це робити по відношенню до себе і до інших в самих різних сферах життя.

психолог, гештальт-терапевт, фахівець по роботі з харчовою поведінкою

Питання № 3. Чому дитина добре їсть вдома і зовсім погано – в дитячому садку (або навпаки)?

Це ознаки невротичної реакції на їжу, яка в свою чергу, викликана ставленням дорослих. Якщо вдома мама не поспішає, посміхається, допомагає і при цьому розповідає щось цікаве, то в дитячому садку є треба швидко, за незручність завжди лають і залишають сидіти над тарілкою довше інших. Або ж навпаки – вдома занадто наполягають і занадто нервують з приводу їжі, а в дитячому садку все проходить веселіше і спокійніше. Зрозуміло, апетит буде краще там, де менше переживань. Можлива й інша причина: відмовляючись від їжі вдома, дитина привертає до себе загальну увагу і йому це подобається, а оскільки в інших місцях – дитячому садку або в гостях – немає таких «вдячних» глядачів, так і вередувати нема чого.

Основний критерій, на який варто орієнтуватися в харчуванні дитини, це його самопочуття. Якщо ваш малюк бадьорий, веселий, сповнений життєвих сил і енергії – значить, йому вистачає їжі. Якщо вас щось турбує – це привід звернутися до фахівця. Зокрема, психолог може допомогти вам знайти підхід до дитини, налагодити з ним контакт, в також розібратися в своїх взаєминах з їжею.

психолог, гештальт-терапевт, фахівець по роботі з харчовою поведінкою

Питання №4. Що робити, якщо дитина зовсім-зовсім нічого не їсть?

Погодьтеся, таке насправді трапляється вкрай рідко: як правило, «малоежка» постійно перехоплює то печиво, то яблуко, то цукерку. Для того щоб налагодити апетит, психологи радять використовувати просту методику: в один і той же час саджайте дитину за загальний стіл, ставте перед дитиною їжу і пропонуйте обідати (або вечеряти) разом з усіма. Далі не варто ні звертати на нього уваги, ні проявляти занепокоєння або радості з приводу його апетиту. Поїв – добре, не поїв – теж не страшно, їжа забирається до наступного прийому їжі. Рано чи пізно голод візьме своє, і дитина почне їсти, особливо, якщо він багато рухається і часто буває на свіжому повітрі. Якщо ж і в цьому випадку апетит не проявляє себе, треба звернутися до лікаря.

Зовнішні прояви невротичної анорексії зазвичай бувають однотипними: спочатку дитина їсть тільки улюблену їжу, відмовляючись від зазвичай приймаються раніше страв жує повільно, ковтає насилу, бажаючи швидше закінчити цю неприємну йому процедуру. Настрій знижений, він хникає, вередує. Поступово до прийому їжі виробляється негативний умовний рефлекс, коли лише згадка про їжу викликає нудоту і позиви на блювоту. Такий стан може затягнутися на тижні і місяці, дитина наполегливо відмовляється від їжі і навіть дещо втрачає в масі тіла, хоча вираженого фізичного виснаження практично не настає.

з книги Г.Г. Шанько «Неврози у дітей»

Питання № 5. Як бути, якщо дитина воліє щось одне?

Діти в принципі насторожено ставляться до незнайомих продуктів, тому не варто заперечувати, якщо дитина першого року життя пробує нову їжу пальцями, розмазує по тарілці і т.п. Якщо мама при цьому злиться і насильно запихає їжу малюкові в рот, виникає конфлікт і відраза до їжі. З дітьми старшого віку можна домовитися про те, щоб спробувати незнайому їжу і є тільки в тому випадку, якщо сподобається (при цьому треба розуміти, що діти в принципі не люблять безбарвні, безформні маси, тому треба намагатися зробити страва привабливим зовні). Прихильність до одного продукту (макарони, сосиски, пельмені), як правило, проходить безслідно, а ось стійке неприйняття чогось (риби, молока, визначеної крупи) цілком може бути ознакою алергії, так що має сенс поставитися до цього уважно.

Дослідження, проведене в університеті Дьюка, показало: більше 50% дітей, у яких помічено вибіркове ставлення до їжі, проявляли симптоми психологічного неспокою і навіть депресії. Якщо ви помічаєте, що кількість того, що дитина відмовляється їсти, зростає, поговоріть з лікарем.

Питання № 6. В дитячому садку дитини змушують їсти. Що робити?

Відповідно до закону «Про освіту в РФ», кожна дитина, що знаходиться в освітній установі, має право на повагу до людської гідності, захист від усіх форм фізичного і психічного насильства, образи особистості, охорону життя і здоров’я (ст. 2). Крім того, той же закон прямо визначає, що «батьки (законні представники) неповнолітніх учнів мають переважне право на навчання і виховання дітей перед усіма іншими особами» (ст. 44). Це означає, що ви маєте право вимагати, щоб дитину не піддавали психічному насильству, якому, зрозуміло, відноситься насильницьке годування, а також приниження в формі ультиматумів типу «поки не з’їси, через столу не встанеш».

Що можна зробити:

– Пояснити співробітникам дитячого саду свій погляд на харчування дитини. Домовтеся про те, які дії ви вважаєте допустимими, а які ні. Пам’ятайте про те, що ваша думка в цьому випадку вирішальне.

– Якщо у вас є підозри, що з дитиною звертаються погано, ви (краще об’єднавшись з іншими батьками) маєте право встановити в групі дитячого садка відеоспостереження.

– Якщо це не допомагає, звернутися в управління освіти з проханням врегулювати конфлікт. Іноді причиною насильного годування буває політика керівництва дитячого садка.

– Якщо у дитини алергія на поширені продукти (молоко, пшениця, картопля), ви маєте право наполягати на тому, щоб дитині готували окремо, так як це прописано у внутрішньовідомчих інструкціях з організації харчування в дошкільних навчальних закладах. Можна додати цей пункт при підписанні договору з ДОУ. Приносити ж свої продукти в дитячі сади заборонено.

Також дізнайтеся про те, хто ваша дитина за столом.